标准简介：GB 1886.112-2015规定了食品添加剂聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯的技术要求，包括感官要求、理化指标（酸值、皂化值、羟值等）、微生物限量及检验方法等内容，适用于以木糖醇酐单硬脂酸酯为原料经环氧乙烷醚化反应制得的食品添加剂。
发布日期：2015-09-22
实施日期：2016-03-22
本标准未提及替代其他标准，为首次制定。
本标准适用于食品添加剂聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯的生产、检验和使用控制。
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