基础信息
标准号：GB/T 21266-2007发布日期：2007-12-24实施日期：2008-03-01上次复审日期：2024-08-23上次复审结论：继续有效标准类别：方法中国标准分类号：X04国际标准分类号：67.240 归口单位：全国辛香料标准化技术委员会执行单位：全国辛香料标准化技术委员会主管部门：中华全国供销合作总社
起草单位
湖南农业大学食品科技学院辣妹子食品股份有限公司
起草人
王燕胡子敬夏延斌
相近标准(计划)
DB43/T 275-2006 辣椒素测定及辣椒度表示方法DB43/T 276-2006 辣椒及辣椒制品的辣度感官评价方法GA/T 1652-2019 法庭科学 植物油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素检验 液相色谱-质谱法GB/T 40348-2021 植物源产品中辣椒素类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法GA 1182-2014 合成辣椒素NY/T 4330-2023 辣椒制品分类及术语NY/T 1381-2007 辣椒素的测定高效液相色谱法GB/T 21265-2007 辣椒辣度的感官评价方法DB52/T 1850-2024 油辣椒辣度测定和等级划分DB43/T 994-2015 辣椒素含量测定取样规程