标准简介：GB 29703-2013规定了动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。该方法通过样品提取、净化和仪器分析等步骤，定量检测动物源性食品中呋喃苯烯酸钠的残留量，适用于食品安全监管领域的残留监控。
发布日期：2013-07-19
实施日期：2014-01-01
本标准为首次制定，未替代其他标准。
本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、水产品（如鱼、虾）、蛋类、乳及乳制品等动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定。
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