标准简介：GB 29685-2013是食品安全国家标准，规定了动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素残留量的气相色谱-质谱测定方法，适用于检测肌肉、内脏、牛奶、鸡蛋和蜂蜜等样品中上述抗生素的残留量。该标准由原卫生部、农业部等部门联合发布。
发布日期：2013-09-06
实施日期：2014-01-01
本标准为首次制定，未替代其他标准。
本标准适用于猪、牛、羊、鸡的肌肉和内脏，以及牛奶、鸡蛋和蜂蜜中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定。
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