标准简介：GB 1886.95-2015《食品添加剂 聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）》规定了食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯的技术要求、检验方法、标签、包装、运输及贮存等内容。该标准明确了PGPR的感官、理化指标、重金属限量等要求，并规范了其生产和检验过程中的质量控制标准，保障食品添加剂的安全性和合规性。
发布日期：2015-09-22
实施日期：2016-03-22
本标准适用于食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）的生产、检验和使用，主要作为食品乳化剂，用于巧克力、糖果等食品中改善质构和稳定性。
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