标准简介：GB 1886.44-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钠》规定了食品添加剂抗坏血酸钠的技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、运输及贮存等内容，确保其作为抗氧化剂在食品中的安全使用。
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-01-01
代替GB 1886.44-2005《食品添加剂 抗坏血酸钠》，与GB 1886.44-2005相比，主要变化如下:
1、修改了感官要求和理化指标要求；
2、更新了铅、砷等重金属限量指标；
3、增加了微生物限量的相关规定。
本标准适用于以抗坏血酸和碳酸钠（或氢氧化钠）为原料经化学合成制得的食品添加剂抗坏血酸钠的生产、检验和销售。