标准简介：GB 1886.3-2021《食品添加剂 磷酸氢钙》规定了食品添加剂磷酸氢钙的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。该标准适用于以磷酸和含钙原料反应制得的食品添加剂磷酸氢钙，主要用于食品加工中的营养强化剂、膨松剂、稳定剂等。
发布日期：2021-08-22
实施日期：2022-02-22
代替GB 1886.3-2016《食品添加剂 磷酸氢钙》，与GB 1886.3-2016相比，主要变化如下:
1、修改了铅（Pb）的限量指标及检验方法；
2、增加了氟化物（以F计）的检验方法；
3、更新了部分理化指标的试验方法及表述要求。
本标准适用于食品添加剂磷酸氢钙的生产、检验和销售，产品可用于各类食品加工中的营养强化或工艺功能需求。