标准简介：GB 1886.360-2022《食品添加剂 茶多酚棕榈酸酯》规定了食品添加剂茶多酚棕榈酸酯的技术要求、检验方法、生产规范及标识要求，确保其作为抗氧化剂在食品中的安全使用。该标准明确了产品的感官、理化指标及卫生指标，适用于生产、流通和监管环节。
发布日期：2022-12-20
实施日期：2023-06-20
本标准为首次制定，未替代其他标准。
本标准适用于食品添加剂茶多酚棕榈酸酯的生产、检验与使用，包括作为抗氧化剂在油脂、乳制品等食品中的应用，规范了其质量安全要求和标签标识内容。
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