标准简介：GB 1886.308-2020《食品添加剂 海藻酸钙(又名褐藻酸钙)》规定了食品添加剂海藻酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准适用于以海藻酸为原料经钙化等工艺制成的食品添加剂，主要用于食品加工中作为增稠剂、稳定剂等使用，确保其安全性和质量符合国家相关法规要求。
发布日期：2020-09-11
实施日期：2021-03-11
本标准为首次制定，未替代其他标准。
本标准适用于食品添加剂海藻酸钙的生产、检验和销售，以及其在食品工业中的使用。
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