标准简介：GB 1886.249-2016 规定了食品添加剂4-己基间苯二酚的技术要求，包括性状、含量、理化指标（如熔点、溶解性、灼烧残渣等）、微生物限量等，同时明确了检验方法、包装、储运及标识要求，确保其作为抗氧化剂在食品加工中的安全应用。
发布日期：2016-08-29
实施日期：2017-01-01
本标准未提及替代其他标准，为独立制定的新标准。
本标准适用于以间苯二酚和己酸为原料经化学合成制得的食品添加剂4-己基间苯二酚的生产、检验与使用，主要作为抗氧化剂用于水产品、油脂等食品加工中。
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