标准简介：GB 1886.191-2016《食品添加剂 柠檬醛》第1号修改单是对原标准中部分技术内容、指标及试验方法的修订，旨在完善产品技术要求，确保食品添加剂柠檬醛的质量与安全。
发布日期：2019-08-27
实施日期：2020-01-01
代替标准：本修改单替代GB 1886.191-2016原部分条款，主要变化如下:
1、修改了“感官要求”中色泽和状态的描述；
2、调整了“理化指标”中柠檬醛含量的测定方法；
3、更新了铅（Pb）的限量要求及检测方法。
本标准适用于以天然原料或化学合成法制得的食品添加剂柠檬醛的生产、检验与贸易。