标准简介：GB 5009.280-2020 规定了食品中4-己基间苯二酚残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。该标准适用于食品中4-己基间苯二酚的定性和定量分析，旨在为食品安全监管提供科学依据，确保食品添加剂残留符合安全标准。
发布日期：2020-09-11
实施日期：2021-03-11
本标准为首次制定，未替代其他标准。
本标准适用于水产品、肉制品等食品中4-己基间苯二酚残留量的测定，适用于食品安全监督抽检、风险监测及相关生产企业的质量控制。
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