标准简介：GB 31628-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 高岭土》规定了食品添加剂高岭土的技术要求、检验方法、生产规范及标识要求，适用于食品加工过程中作为加工助剂（吸附剂、抗结剂等）使用的高岭土。标准明确了重金属（铅、砷等）和微生物限值，确保其安全性和功能性。
发布日期：2014-12-24
实施日期：2015-05-24
本标准为首次制定，未替代其他标准。
本标准适用于食品工业中作为加工助剂使用的高岭土，主要用于吸附食品中的杂质、脱色、改善产品流动性等，如油脂精炼、酒类澄清等工艺。
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