标准简介：GB 29934-2013《食品添加剂 辛烯基琥珀酸铝淀粉》规定了食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保产品质量和安全，适用于食品工业中作为增稠剂、稳定剂等用途。
发布日期：2013-11-29
实施日期：2014-06-01
代替标准：该标准为首次制定，未替代其他标准。
本标准适用于以淀粉为原料，经辛烯基琥珀酸铝酯化反应制得的食品添加剂辛烯基琥珀酸铝淀粉的生产、检验和销售。
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