标准简介：GB 28317-2012《食品添加剂 靛蓝》规定了食品添加剂靛蓝的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。该标准明确了靛蓝的性状、理化指标（如含量、干燥减量、水不溶物、重金属、砷含量等）以及微生物限量要求，适用于作为着色剂使用的靛蓝产品。
发布日期：2012-04-25
实施日期：2012-06-25
代替标准：本标准首次发布，未替代其他标准。
本标准适用于由靛蓝为原料经加工制成的食品添加剂，用于食品的着色，需符合相关生产工艺及安全要求。
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