标准简介：GB 1886.32-2015《食品添加剂 高粱红》规定了食品添加剂高粱红的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存等内容，适用于以黑紫色或红棕色高粱（Sorghum vulgare）外果皮为原料，经提取、精制等工艺制成的食品添加剂高粱红。
发布日期：2015-09-22
实施日期：2016-03-22
代替GB 9993-2005《食品添加剂 高粱红》，与GB 9993-2005相比，主要变化如下:
修改了标准名称和适用范围；
调整了感官要求、理化指标和检验方法；
增加了铅（Pb）限量指标及相应的试验方法。
本标准适用于以高粱壳为原料经提取制成的食品添加剂高粱红，主要用于食品的着色。