标准简介：GB 1886.183-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸》规定了食品添加剂苯甲酸的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和储存等内容，确保其在食品应用中的安全性和合规性。
发布日期：2016-08-29
实施日期：2017-01-01
代替GB 1901-2005《食品添加剂 苯甲酸》，与GB 1901-2005相比，主要变化如下:
1、标准名称修改为《食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸》；
2、调整了部分技术要求及试验方法；
3、更新了检验规则和标志要求。
本标准适用于以甲苯为原料经化学合成制得的食品添加剂苯甲酸，作为防腐剂用于食品生产，需符合相关使用范围和限量规定。