为饮料生产企业提供微生物指标检测服务,确保产品卫生安全
本项目为某知名饮料生产企业提供微生物指标检测服务。该企业主要生产碳酸饮料、果汁饮料和功能性饮料,对产品卫生安全要求极高。
检测服务覆盖18项关键微生物指标,包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等,确保饮料产品符合国家食品安全标准。
饮料微生物检测示意图
饮料产品微生物检测示意图,展示检测过程和微生物分布
| 检测项目 | 检测结果 | 标准要求 | 检测方法 |
|---|---|---|---|
| 菌落总数(CFU/mL) | <10 | ≤100 | GB 4789.2 |
| 大肠菌群(MPN/100mL) | 未检出 | ≤3 | GB 4789.3 |
| 霉菌和酵母菌(CFU/mL) | <5 | ≤20 | GB 4789.15 |
| 沙门氏菌 | 未检出 | 不得检出 | GB 4789.4 |
各项微生物指标检测合格率均达到100%,远超国家标准要求
在无菌条件下采集饮料样品,进行必要的稀释和预处理。
按照标准方法制备各种选择性培养基和非选择性培养基。
将样品接种到培养基中,在适宜温度下进行培养。
对培养后的菌落进行计数,并进行必要的生化鉴定。
分析检测数据,出具详细的微生物检测报告。
所有检测指标均符合国家标准
全面覆盖饮料安全要求
通过本次饮料产品微生物检测,验证了产品的卫生安全质量完全符合国家标准。检测结果显示,所有微生物指标均优于标准要求,菌落总数控制在极低水平,致病菌未检出。
检测报告为饮料企业的产品质量控制提供了科学依据,确保了消费者饮用安全,为企业赢得了良好的市场声誉。
来自饮料生产企业的真实反馈
质量总监 | 某饮料生产企业
"检测机构提供的饮料微生物检测服务非常专业,检测报告详细准确。技术人员在样品处理和分析过程中展现了高度的专业性,为我们企业的产品质量控制提供了重要支持。检测结果超出预期,为我们的产品安全提供了有力的技术保障。"